Spesso ci si chiede quale sia la dieta migliore per la pelle: un regime alimentare corretto ha una forte influenza non solo sulla linea, ma anche sulla nostra bellezza.
La dieta mediterranea vanta alcune caratteristiche che la rendono una delle migliori per il benessere dell’epidermide. Povera di grassi saturi e ricca di grassi monoinsaturi, con una notevole quantità di micronutrienti, carboidrati complessi, fibre e antiossidanti, la dieta mediterranea è basata su un modello vario e bilanciato grazie alla presenza di prodotti come grano, uva e olive, cui si aggiungono altri alimenti importanti come vegetali e frutta, pesce, formaggio, pollame e uova.
Certamente anche l’alimentazione migliore, da sola, non è in grado di correggere imperfezioni e difetti dermatologici o disturbi epidermici. Ma indubbiamente aiuta. I cibi sono infatti i nostri primi nutraceutici, cioè integratori. Ecco come la dieta mediterranea può aiutare contro alcune patologie cutanee.
Il miglior nutrimento per la pelle
Molto diffusa sia tra le donne che tra gli uomini, la dermatite seborroica è riconoscibile per via di irritazioni e secchezza cutanea in zone come i lati del naso, le sopracciglia, il retro delle orecchie e il cuoio capelluto. L’ideale in questo caso è l’abbondante consumo di frutta e verdura fresca, pesce marino, olio d’oliva, zuppe di cereali come riso, farro e orzo. A caratterizzare questi alimenti è l’elevato apporto di vitamina H, acidi grassi Omega 3 e 6, vitamina A ed E e magnesio.
Scopri di più sulla pelle seborroica e impura
Chi soffre di dermatite atopica trarrà beneficio da latte di capra, di pecora o di soia (in alternativa a quello vaccino, allergizzante su pelli con tale disturbo). Altri alimenti consigliati sono il pesce marino, ricco di acidi grassi Omega 3, l’olio d’oliva, la carne ovina (pollo, tacchino, agnello, coniglio e riso). Anche i frutti di bosco giovano alle pelli affette da eczema. Per saperne di più sulla dermatite atopica.
Per la psoriasi, se è utile limitare lo zucchero bianco, i dolci e i farinacei, si può invece consumare abbondantemente pesce e riso. Tra gli integratori, benèfici sono l’olio di fegato di merluzzo, ricco di vitamina A e D, l’olio di oliva, di borraggine o di germe di grano. Per saperne di più leggi il nostro approfondimento sulla psoriasi.
Infine, perchi ama stare al sole o trascorre molto tempo all’aria aperta, la dieta mediterranea può aiutare il derma dall’interno a contrastare i segni di invecchiamento precoce e l’azione dannosa dei raggi UVA e UVB: è opportuno abbondare in frutta fresca, agrumi, carote, pomodori, broccoli e soia in quantità, a cui vanno aggiunti curcuma e peperoncino, olio extra vergine di oliva, pesce fresco di mare, frutti di mare e semi germogliati, vere riserve di enzimi e fattori di protezione cellulare.