In partenza per Amsterdam

Una città che stupisce qualsiasi turista, un mix perfetto di arte, natura e divertimento. Visitarla in autunno, poi, la rende ancor più affascinante e suggestiva…

È definita la Venezia del Nord per il sistema di canali e il suo nome significa Diga sul fiume Amstel: Amsterdam è una delle mete turistiche più gettonate nonché una delle città più popolari e visitate al mondo. Capitale del divertimento e del proibito, famosa per i suoi coffeeshop e la frenetica vita notturna, Amsterdam è rinomata anche per le molteplici attività culturali, le architetture antiche e moderne e i prestigiosi musei.

Amsterdam tra passato e presente

La capitale olandese visse la sua “età dell’oro” tra la fine del ‘500 e il ‘700, quando era centro nevralgico e principale punto di snodo del commercio della seta e delle spezie. Il ricordo di questi fasti si respira ovunque, dall’impianto urbanistico (risalente a un progetto di ampliamento datato 1612) alle migliaia di pittoresche costruzioni secentesche che costeggiano i canali alberati.

Allo stesso tempo, Amsterdam è giovane, spumeggiante e molto cool: lo storico quartiere Jordan, un tempo operaio, ora pullula di atelier e boutique di design, così come l’isola di Knsm, situata nell’area portuale ormai abbandonata, è divenuta prestigiosa zona residenziale popolata da artisti e intellettuali e Westerpark e Westergasfabriek, un complesso di ex fabbriche di fine ‘800, è stato trasformato in centro culturale. La città prospera grazie a questo mix incredibile e suggestivo, che le consente di mantenere intatta un’atmosfera da fiaba.

Arte e cultura ad Amsterdam

Il centro di Amsterdam è attraversabile in mezz’ora a piedi o in bicicletta, mezzo di trasporto per antonomasia degli abitanti della capitale. Tutti i più famosi siti di interesse artistico e culturale si trovano nel centro storico: imperdibili e rinomatissimi sono il museo nazionale (Rijkmuseum Amsterdam), il museo d’arte moderna e contemporanea (Stedelijk Museum) e il Van Gogh Museum. Nelle vicinanze, lungo il canale Prinsengracht, è possibile trovare anche la casa-museo di Anna Frank.

Autunno olandese

Amsterdam è una città dall’elevato standard di vita per l’aria respirabile, la gran quantità di parchi e il traffico sotto controllo. È inoltre molto tollerante e cosmopolita, accogliendo in sé ben 140 nazionalità: un melting pot vivace, che si traduce in un ricchissimo fermento culturale e innumerevoli eventi artistici.

I colori caldi, il clima frizzante ma raramente rigido e un’affluenza turistica non eccessiva fanno della stagione autunnale il momento dell’anno più adatto per visitare Amsterdam, approfittare delle sue innumerevoli proposte artistiche e regalarsi un tour a bordo di battello nei luoghi più insoliti e nei canali più irraggiungibili. Se vuoi saperne di più su Amsterdam fai clic qui.
 

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I canali di Amsterdam costituiscono un vero e proprio capolavoro d’ingegneria. La necessità di allargare l’abitato oltre i confini medievali si scontrava contro la natura paludosa del terreno: i canali rappresentarono la soluzione più logica per risolvere contemporaneamente la questione del drenaggio e il problema dei trasporti.

L’originario reticolo di vie acquatiche fu realizzato intorno al centro città, prendendo forma intorno a tre canali principali - Herengracht, Keizergracht e Prinsengracht - che a loro volta seguivano il percorso delle antiche mura. Nel pieno dell’epoca coloniale, i canali divennero le vie attraverso cui le merci, giunte al porto, potevano essere trasferite ai magazzini dei mercanti.

L’alimento tipico di Amsterdam è un piatto unico composto da carne, verdure e patate; altro cibo tradizionale è l'aringa cruda, che viene servita con cipolle tritate e cetrioli sott'aceto.

Il passato coloniale dell'Olanda ha inoltre influito sui gusti culinari degli abitanti di Amsterdam: sono molto apprezzati i piatti di carne del Suriname e il rijsttafel (riso bianco con contorno di verdure e di carne) di origini indonesiane.

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