L’autunno è un momento magico: la natura si prepara al letargo invernale colorandosi progressivamente di colori affascinanti e il freddo inizia a farsi sentire. Cose c’è di meglio del tepore di una tisana per riscaldarsi?
La tisana è una miscela di almeno due piante, una delle quali è detta principale ed è caratterizzata dalle proprietà che s'intendono sfruttare (digestive, diuretiche, epatiche ecc.). L'azione della pianta principale è integrata e ampliata da una o più piante dette adiuvanti. Talvolta nelle tisane, oltre all'elemento principale e all'adiuvante, si trova anche un terzo fattore: il correttore del gusto, utile per rendere più piacevole l’assunzione.
Di frequente, per ammorbidire il sapore amarognolo tipico delle tisane viene utilizzata la liquirizia. Diversi sono gli infusi, generalmente più leggeri, preparati con acqua bollente versata direttamente su fiori, foglie, semi o radici e lasciati a riposo per un tempo variabile.
Tanti sintomi, tante tisane
Nella selezione delle tisane bisogna prima di tutto puntare all'omogeneità (i componenti devono prestarsi tutti o per l'infusione o per la decozione): è meglio utilizzare preparati costituiti da poche piante e ben conosciute piuttosto che avere problemi di interazioni indesiderate. Quindi non improvvisatevi esperte erboriste: rivolgetevi sempre al farmacista e ai professionisti del settore per un consulto.
Per problemi di sovrappeso, tensione o stress, oppure per una sferzata di energia e tono, le piante e la natura offrono molti rimedi: potete provare tisane dimagranti, rilassanti, diuretiche, anticellulite, digestive, energizzanti, drenanti, depurative e molte altre...
La fitoterapia moderna utilizza spesso preparati già pronti (come tinture madri o macerati di gemme), ma sono preferibili le preparazioni estemporanee perché sono fresche ed è possibile personalizzarne il dosaggio.
Alcune ricette
Tisana disintossicante
Per ripulire fegato e reni dalle scorie.
Per 1 litro di tisana:
8 g di asparagi, 8 g di radice di rabarbaro, 8 g di carciofo, 8 g di radice di tarassaco, 8 g di liquirizia, 8 g di rosmarino.
Metti circa 10 g del mix di erbe nella tisaniera, immergi in 200 ml di acqua bollente e lascia in infusione per circa 10 minuti. Addolcisci a piacere, per esempio con un cucchiaino di miele. Evita l'uso di zuccheri: la tisana sarà più efficace. Bevi 3-4 tazze durante il giorno.
Tisana diuretica
Per sgonfiare la pancia e favorire la diuresi.
Per 1 litro di tisana:
8 g di equiseto, 8 g di finocchio amaro, 8 g di foglie di betulla, 8 g di ortosiphon in foglia, 8 g di foglie di frassino, 8 g di prezzemolo, 8 g di pianta e radice tarassaco.
Metti circa 10 g del mix di erbe nella tisaniera, immergi in 200 ml di acqua bollente e lascia in infusione per circa 10 minuti. Addolcisci a piacere, per esempio con un cucchiaino di miele. Evita l'uso di zuccheri: la tisana sarà più efficace.
Bevi 3-4 tazze durante il giorno.
Tisana anticellulite
Per tenere sotto controllo la cellulite ed eliminare i liquidi in eccesso.
Per 1 litro di tisana:
8 g di basilico, 8 g di foglie di menta, 8 g di foglie di lauro, 8 g di foglie di efedra, 8 g di foglie di lavanda, 8 g di semi di anice, 8 g di tiglio alburno.
Metti circa 10 g del mix di erbe nella tisaniera, immergi in 200 ml di acqua bollente e lascia in infusione per circa 10 minuti. Addolcisci a piacere, per esempio con un cucchiaino di miele. Evita l'uso di zuccheri: la tisana sarà più efficace. Bevi 3-4 tazze durante il giorno.
Infuso anti-ansia
Contro lo stato nervoso che può provocare depressione e paura.
In una tazza d'acqua bollente lascia in infusione per 5 minuti un cucchiaio della miscela delle seguenti erbe: 20 g di fiori di biancospino, 20 g di fiori d'arancio e 20 g di fiori di tiglio. Filtra e dolcifica con miele. Bevi una tazzina al mattino, una al pomeriggio e una alla sera prima del sonno per 3 settimane.